Pissaladière

Receta de Pissaladière

Otros

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 pizca de sal
  • 250g de cebolla
  • ajo
  • romero
  • tomate
  • filetes de anchoa
  • aceitunas negras
  • sal y pimienta
  • 150g de harina
  • medio vaso de agua
  • 75g de margarina
  • leudante
  • manteca

Elaboración

Prepare la masa con los ingredientes mencionados. Una vez lista, estírela. Tapice una tartera untada con aceite.

Ponga en el fondo la cebolla en rodajas cocida en manteca, encima, un picado de ajo y romero. Luego coloque las rodajas de tomate, alternando con los filetes de anchoa y las aceitunas negras.

Salpimiente el tomate, rocíe todo con manteca fundida y lleve a horno muy caliente durante veinte minutos aproximadamente.

Cuando esté lista, sírva enseguida.


Sobre el autor

@Recetasnice
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Pissaladière

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.