Pique a lo macho

Son sólo 5 pasos de Pique a lo macho, una de las recetas más famosas de Carnes ¡Acertarás!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Patata, Salchicha, Tomate, Butifarra, Cerveza, Soja y Cebolleta. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Anímate a cocinar una auténtica receta Latina. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración8 Likes4.5 / 5
Bolivia
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 200 Gramos de carne de res blanda
  • 3 tomates
  • 3 cebollas
  • 8 salchichas
  • 5 patatas medianas
  • salsa de soja
  • 150 Mililitros de cerveza
  • sal y pimienta
  • aceite para freir
  • un diente de ajo

Elaboración

Cortar el tomate en cubos, picar la cebolla en juliana y la carne en trozos pequeños

Sofreir con un poco de aceite la cebolla, tomate con un diente de ajo picado muy fino hasta que la cebolla esté color caramelo

Freír la carne y la salchicha picada en trozos en otro sarten y añadir con la cebolla y tomate, añadir 150 ml de cerveza, un chorro de salsa de soja y sal pimientar a gusto

Freír las papas picadas en battone y mezclar con el otro preparado

Decorar con pimentónes o locotos


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Observaciones

Se puede añadir cualquier tipo de picante


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Bolivia

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