Pintxo de pollo moruno con salsa de yogur y quesoPintxo de pollo moruno con salsa de yogur y quesoPintxo de pollo moruno con salsa de yogur y queso

Receta de Pintxo de pollo moruno con salsa de yogur y queso

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 75 gr de yogur griego
  • Salsa de yogur y queso
  • aceite de oliva
  • 75 gr de yogur griego
  • 150 gr de crema de queso
  • 1 cebolleta
  • 1 pechuga de pollo
  • 150 gr de crema de queso
  • 1 cebolleta
  • 2 cucharadas de cebollino picado

Elaboración

Elaboración de la salsa de yogur y queso :

picamos la cebolleta y el cebollino, que queden bien finos.

Mezclamos el yogur y la crema de queso. Después, le añadimos la cebolleta y el cebollino. Terminamos de mezclar y reservamos.

Elaboración del pintxo de pollo moruno :

limpiamos las pechugas de pollo y las cortamos en tiras.

En un bol le añadimos todos los ingredientes para el adobo. Y las cubrimos con aceite de oliva. Mezclamos bien, y reservamos durante un día en frío o unas 4 horas a temperatura ambiente.

Transcurrido el tiempo de adobo, pinchamos las tiras de pechuga de pollo en forma de “s” y las freímos a la plancha.


Sobre el autor

@DirectoAlPaladar(pintxo)
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2 Comentarios

@veronicaperez   hace 1 año

Hola!!!la crema de queso puede ser philadelphia??

@Guti2   hace 1 año

Crema de queso es philadelphia si, lo que pasa philadelphia es solo la marca jeje, supongo que por no hacer publi pone crema

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Comenta sobre Pintxo de pollo moruno con salsa de yogur y queso

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