Pincho de huevo y bacon

Receta de Pincho de huevo y bacon

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 huevos de codorniz
  • 4 lonchas de bacon
  • 4 lonchas de queso
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 2 pimientos de piquillo
  • 4 rebanadas de pan

Observaciones

Mis amigos son de presentarse sin avisar y a mi me gusta ser una buena anfitriona... me salio un pincho cojonudo!

Elaboración

Freimos las lonchas de bacon y si quieres, usa la grasa del bacon para freir los huevos de codorniz con cuidado de no romper la yema. Es muy calórico pero le da un sabor espectacular al huevo.


Cortamos las rebanadas de pan y montamos el pincho: medio piquillo, loncha de queso (yo usé edam), loncha de bacon y huevo. Un poco de sal por encima y listo. Pinchaco rico rico.


Sobre el autor

@MargaFlor

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2 Comentarios

@aldersonagapit   hace 1 año

Me encantó

@MargaFlor   hace 1 año

me alegra mucho, lo hiciste? es bien fácil asi que no hay excusas! Puedes probar a hacerlo con huevo de gallina en vez de codorniz sino tienes

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