Pincho de chistorra, bacon, jamon y piquilloPincho de chistorra, bacon, jamon y piquillo

Receta de Pincho de chistorra, bacon, jamon y piquillo

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 6 pimientos del piquillo
  • 6 lonchas de jam
  • 6 lonchas de bac
  • pan
  • 6 trocitos de chistorra
  • 1 ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • 1 poco de lechuga

Observaciones

Hoy, el pincho de chistorra, bacón, jamón y piquillo lo he acompañado de un coctel muy rico, picante y salvaje, un hot daiquirí. Han quedado genial.

Elaboración

Empezamos cortando el pan en un tamaño ideal para el pincho. Ni muy grande ni muy pequeño. Y lo tostamos en una sartén.

Cortamos un ajo por la mitad y lo pasamos por el pan, lo cual le da un toque aromático fantástico. Además le ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

A parte vamos haciendo a la plancha el resto de ingredientes: el pimiento del piquillo, después el jamón, el bacón y por último la chistorra.

Solo queda montar nuestra tapa.

Tiempo de elaboración | 10 minutos

dificultad | fácil


Sobre el autor

@DirectoAlPaladar(pintxo)
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