Receta de Pimientos rellenos de queso

Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

3
  • 9 Pimientos
  • 4 Huevos
  • 300 Gramos de Queso feta
  • Sal
  • Aceite

Elaboración

Lavamos los pimientos y les quitamos el tallo. Los colacamos en una bandeja apta para horno. No conviene colocar un pimiento encima de otro, cada uno debe tener su espacio como en la foto.

Batimos los huevos con una cucharadita pequeña de sal. A continuación, rallamos queso feta, y volvemos a batir todo.

Con la mezcla obtenida rellenamos los pimientos. Unas 4 cucharas soperas por cada pimiento. Si son muy grandes los pimientos, se pueden rellenar con más mezcla.

Mientras se rellenan, poner el horno a 200 grados.

Una vez rellenados todos los pimientos y colocados en la bandeja, echar un poco de aceite por encima e introducir la bandeja al horno. La temperatura del horno debe ser entre 180-200 en función del horno que tengáis.

Después de 20 min al horno, sacar la bandeja y dar la vuelta a los pimientos para volver a introducirlos en el horno y se puedan cocinar bien por todos los lados.


Observaciones

Súper fácil de hacer y delicioso para los amantes de pimientos y queso.



Más información del autor

Foto de perfil de asenlyubenovch

Tiene 5 recetas y 6 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión