Pimientos rellenos al honro

@franciscojosem3
España
Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 2 Pimiento Rojo
- 4 Dientes de ajo
- 150 Gramos de Arroz
- 250 Gramos de Carne picada
Elaboración
Cortamos los pimientos por la mitad y los vaciamos. Pelamos los ajos y los cortamos en láminas
Diramos la carne picada unos minutos, aderezamos al gusto y aladimos los ajos laminados un par de minutos a fuego medio.
Cocemos el arroz. hay que dejarlo a medio hacer, con un poco de “corazón”. Añadimos colorante alimenticio, un pocl de pimenton dulce y sazonamos al gusto.
Precalentamos el horno
Mezclamos todo en una olla y le damos un golpe de calor para que coja sabor.
Preparamos una fuente con aceite, asi evitaremos que se nos peguen los pimientos
Rellenamos los pimientos y lo coronamos con quedo para gratinar.
lo introducimos al horno a 150 grados 1 hora.
Gratinamos 10 minutos o al gusto.
Y a disfrutar.
Buen provecho
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3 Comentarios
Que pinta tienen esos morrones por Dios !!!
que buena pinta seguro q los agos
Buuuuaaaaaa... Muy buena pinta, seguro ke estan tremendos...
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