Receta de Pimientos rellenos

Valoración36 Likes4.3 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • Pimiento rojo
  • Cebolla
  • Ajo
  • Arroz
  • Carne picada de cerdo
  • Higado de cerdo
  • Colorante
  • Pimenton dulce
  • Oregano
  • Pimienta negra molida
  • Aceite
  • Sal

Elaboración

1. Abrir los pimientos y limpiarlos por dentro. Guardamos el pezon para po erlo despues.

2. En la sarten sofreiremos la cebolla troceada, el ajo troceado y la carne picada.

3. Depues añadiremos el higado troceado.

4. Sazonar con aregano, pimienta negra molida y sofreirlo.

5. Añadir pimenton dulce y colorante.

6. Añadir el arroz y sofreirlo un poco.

7. Rellenar el pimiento. ( No llenarlo hasta arriba )

8. Poner el pezon que hemos quitado antes y al horno.


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Observaciones

El arroz no se cocina, se sofrie pero se pone en crudo en el pimiento.



Más información del autor

España

Tiene 12 recetas y 24 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Ruben33reus
    Por @Ruben33reus|hace 2 años

    coleto, pero el arroz como se cocina??

  • Imagen de perfil de @coleto
    Por @coleto|hace 2 años

    Ruben, cuando ya este todo sofrito, añades el arroz y le das cuatro vueltas, cuando llenas los pimientos el arroz esta crudo, se cocina en el horno , no soy buena explicando jajajaja

  • Imagen de perfil de @Ruben33reus
    Por @Ruben33reus|hace 2 años

    jajajaja okii esta perfectooo!! ☺️ y al horno q temperatura?? ojala tuviese una mujer como tuuuuu ☺️

  • Imagen de perfil de @coleto
    Por @coleto|hace 2 años

    jajajajajaja, pues no tengo temperatura exacta , lo enciendo antes de poner los pimientos y luego los voy vigilando

  • Imagen de perfil de @Ruben33reus
    Por @Ruben33reus|hace 2 años

    jajajajajaja okkiiii oidooo cocinaaa! pues lo voy hacer!!

  • Imagen de perfil de @coleto
    Por @coleto|hace 2 años

    sii y me cuentas que tal salio

  • Imagen de perfil de @Ruben33reus
    Por @Ruben33reus|hace 2 años

    sii te colgare fotoooo! ☺️☺️☺️

  • Imagen de perfil de @coleto
    Por @coleto|hace 2 años

    okey

  • Imagen de perfil de @Ruben33reus
    Por @Ruben33reus|hace 2 años

    Tu nombre cual es?? ☺️ coleto?

  • Imagen de perfil de @coleto
    Por @coleto|hace 2 años

    coleto es el apellido jajajaja , soy maria

  • Imagen de perfil de @Ruben33reus
    Por @Ruben33reus|hace 2 años

    jajajaja oki oki es para dirigirme a ti! ☺️ tranquila no tengo ninguna red social!! solo por esoooo ☺️☺️☺️

  • Imagen de perfil de @coleto
    Por @coleto|hace 2 años

    yo si uso el intagram, pero me vicie mucho a esta app jajajaja

  • Imagen de perfil de @Ruben33reus
    Por @Ruben33reus|hace 2 años

    jajajajajajajaja no yo ninguna red social, solo tengo wasap y gracias jajajajaa y esto lo tengo porque me encanta cocinar, y cocinar para uno solo es dificíl jjejeje

  • Imagen de perfil de @coleto
    Por @coleto|hace 2 años

    de un pueblito cerca de valencia :)

  • Imagen de perfil de @coleto
    Por @coleto|hace 2 años

    y tu?

  • Imagen de perfil de @Ruben33reus
    Por @Ruben33reus|hace 2 años

    yo soy de Tarragona y tengo 33 años! ☺️

  • Imagen de perfil de @coleto
    Por @coleto|hace 2 años

    casi vecinos jajajaja, a mi aun me quedan 5 años para los 30

  • Imagen de perfil de @Ruben33reus
    Por @Ruben33reus|hace 2 años

    jajajajaja eres majissimaa jejeje estamos cerca????

  • Imagen de perfil de @coleto
    Por @coleto|hace 2 años

    la verdad que no estamos cerca jajaja

  • Imagen de perfil de @Ruben33reus
    Por @Ruben33reus|hace 2 años

    jajajajajajaj a valee perdona

  • Imagen de perfil de @coleto
    Por @coleto|hace 2 años

    Recuerda enviar foto cuando hagas esos pimientos :)

  • Imagen de perfil de @Ruben33reus
    Por @Ruben33reus|hace 2 años

    sip eso no tengas dudaaaa!! ☺️


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