Pimientos del piquillo rellenos del salmon y aguacate

Receta de Pimientos del piquillo rellenos del salmon y aguacate

Ensaladas

Receta publicada hace 2 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Una lata de pimientos del piquillo
  • 200 Gramos de Queso de untar
  • 100 Gramos de Salmon ahumado
  • 2 Aguacates
  • Lechuga

Observaciones

Os aconsejo que veáis el video, lo veréis todo mas claro.

Elaboración

Con papel de cocina secamos los pimientos del piquillos y reservamos. En un bol ponemos el aguacate cortado en trocitos y lo machacamos pero sólo un poco con un tenedor, añadimos el queso de untar, el salmón en trozos pequeños y mezclamos todo muy bien luego lo ponemos en una manga pastelera.
Cortamos la punta de la manga pastelera y vamos rellenando nuestros pimientos del piquillo que antes tenemos reservado.
Cortamos la lechuga finita la ponemos en el plato que vayamos a servir y encima ponemos nuestros pimientos del piquillo relleno ya lo tenemos listo.

Elaboración 0


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@lasdeliciasdemayte

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