Receta de Pimentones a la parrilla

Lavar los pimentones y cortarlos a la mitad, sacar con una cucharas todas las pepas y dejarlos limpios.

Agregarle una lamina de queso (o más depende que tan relleno los queremos).

Poner el huevo.

Agregar los champiñones, pimienta y sal.

Luego a la parrilla, están listos como en 20-30 minutos.