Receta de Pies de cerdo con tomate

En una olla ponemos a hervir los pies, sobre unos 20 minutos. En una sarten ponemos la cebolla a juliana, el pimiento rojo a tiras y los ajos a laminas y los hacemos un poco, seguidamente añadimos una cucharadita de pimenton dulce y otra de pimenton picante, removemos y añadimos el tomate

ahora ponemos los pies y medio vaso de agua de la cocion de los pies, dejamos a fuego lento 10 minutos y servimos y BUEN PROVECHO