Receta de Pies de cerdo con tomate
Carnes
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|2|
- 2 pies de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo pequeño
- 3 ajos
- 1 Cucharadita de pimenton dulce ahumado
- 1 Cucharadita de pimenton picante
- aceite de oliva, sal y agua
Elaboración
En una olla ponemos a hervir los pies, sobre unos 20 minutos. En una sarten ponemos la cebolla a juliana, el pimiento rojo a tiras y los ajos a laminas y los hacemos un poco, seguidamente añadimos una cucharadita de pimenton dulce y otra de pimenton picante, removemos y añadimos el tomate
ahora ponemos los pies y medio vaso de agua de la cocion de los pies, dejamos a fuego lento 10 minutos y servimos y BUEN PROVECHO
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