Receta de Pierna de cordero asada

Lo primero que haremos es precalentar el horno a una temperatura de 250 grados para meter las piernas.

Salamos las piernas a nuestro gusto por los dos lados y pimienta ponemos un vaso de agua en el base de la cazuela.

Metemos al horno a 160 grados durante 1h 30 min y damos la vuelta y luego 1h 10min durante los 15 ultimos min subimos la temperatura a 180 grados y listo para comer.