Pico de gallo

Receta de Pico de gallo

Salsas y bases

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 tomates rojos
  • 1 cebolla morada
  • 1 lima (zumo)
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • sal

Observaciones

El pico de gallo puedes confundirlo con una ensalada y servirlo a modo ensalada, aunque en México es usado como salsa de acompañamiento de quesadillas, enchiladas, nachos... y por eso lo catalogué en "Salsas y bases".

Elaboración

Cortamos muy finito y en taquitos el tomate y la cebolla morada (si no tienes usa la blanca, normal). Quitamos las semillas del tomate. Picamos muy finito el cilantro y el diente de ajo. Lo mezclamos con el tomate y la cebolla. Añadimos el zumo de lima, una pizca de sal, mezclamos bien bien y listo.


Sobre el autor

@DiegoA

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1 Comentarios

@chusina   hace 5 meses

Feliz 5 de mayo!!!!!!

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