Picantón al horno

Receta de Picantón al horno

Carnes

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 picanton
  • 1 medio limón
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de romero
  • 1 Pizca de tomillo
  • 1 Pizca de aceite de oliva

Observaciones

Hoy te enseño a preparar un picantón al horno, una receta sencilla, deliciosa y rápida, y como se hace en el horno, ¡apenas vas a ensuciar la cocina!

Elaboración

Rellenar el picantón con el medio limón, los ajos pelados y sazonar con sal, romero y tomillo al gusto.


Cerrar el picantón con la ayuda de un par de palillos para evitar que se salga el relleno.


Regar el picantón con un hilo de aceite de oliva.


Colocar el picantón apoyado sobre una de sus pechugas en una bandeja de horno.


Hornear a 180ºC durante 20 minutos.


Darle la vuelta al picantón y hornear 20 minutos más.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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