Receta de Piada o piadina
Pastas y Pizzas
Ingredientes
- queso
- 8 Lonchas de jamon serrano
- canonigos
- 4 Piadinas o piadas
Elaboración
Sobre la piada extendemos con una brocha un poquito de aceite de oliva, puede ser aromático.
Sobre la mitad de la piada repartimos el queso, sobre éste el jamón serrano y por último los canónigos.
Doblamos el pan a la mitad, con cuidado de que no se rompa, y lo colocamos sobre una sartén caliente para que quede crujiente.
Cuando esté dorada por los dos lados la colocamos en un plato y. Lista!!!.
5 Comentarios
las piadas que son como pan de pita tipo wrap o de otro tipo?
Es un pan plano típico italiano. Pero la misma idea se puede realizar perfectamente con tortillas mejicanas o pan tipo wrap.
Muchas gracias, echaré 1 ojo en un delicatessen de productos italianos que hay cerca de mi casa y sino lo hare con wraps :)
Buenisima receta y muy sencilla de hacer, repetiremos
Yo he usado estas tortas
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