Pez espada con ensalada

Receta de Pez espada con ensalada

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 dientes de ajo picado
  • 1 chorrito de limón
  • 1 zanahoria
  • 1 remolacha
  • maiz
  • 1 cebolla
  • Pez espada
  • 1 Taza pequeña de Aceite de oliva
  • 1 Pizca de Perejil fresco
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Cucharadita de Vinagre

Elaboración

Asemos el pez espada ala plancha siempre al gusto de cada uno. Para elaborar la salsa verde, picamos 3 dientes de ajos muy bien picaditos un poco de perejil fresco y le añadimos un poco de aceite y limon Para elaborar la ensalada cortamos la lechugita a trocitos pequeños, picamos un poco de zanahoria un poco de remolacha, un poco de maíz y un poco de cebolla.


Sobre el autor

@selenaquintero

Tiene 4 recetas y 10 seguidores

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2 Comentarios

@jmgarcia   hace 5 meses

me gusta mucho la salsa que has propuesto. lo voy a hacer pues el pez espada es de mis favoritos. Aquí también lo llamamos emperador.

@selenaquintero   hace 5 meses

Sale muy buena y para acompañar el pescado es divina

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