Receta de Pesto casero

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España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Taza pequeña de queso parmesano
  • 2 Tazas de hojas de albahaca
  • 1 Taza de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 1 Taza pequeña de Nueces

Elaboración

Lo primero es lavar y escurrir las hojas de albahaca.

En el vaso de la batidora pondremos las hojas de albahaca, el diente ajo, las nueces, aceite de oliva virgen extra, sal, y queso parmesano. Trituramos y servimos en unos botes para conservar en el frigo hasta que vayamos a usarlo.


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