Pesto casero

Name: Pesto casero
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 Diente de ajo; 1 Taza pequeña de queso parmesano; 2 Tazas de hojas de albahaca; 1 Taza de aceite de oliva virgen extra; Sal; 1 Taza pequeña de Nueces

@Angeles04

España

Ingredientes

1 Diente de ajo
1 Taza pequeña de queso parmesano
2 Tazas de hojas de albahaca
1 Taza de aceite de oliva virgen extra
Sal
1 Taza pequeña de Nueces

Elaboración

Lo primero es lavar y escurrir las hojas de albahaca.

En el vaso de la batidora pondremos las hojas de albahaca, el diente ajo, las nueces, aceite de oliva virgen extra, sal, y queso parmesano. Trituramos y servimos en unos botes para conservar en el frigo hasta que vayamos a usarlo.