Pescado empapelado

Receta en 3 sencillos pasos de Pescado empapelado, una conocida receta de Pescados y mariscos ¡Rica rica!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Vino, Zanahoria, Cebolleta y Lima. El tiempo de elaboracion es de Entre 30 min. y 1 hora. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración36 Likes4.4 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 4 Filetes de pescado
  • 1 Jitomatete en rodajas
  • 1 Zanahoria
  • 1 Papa
  • 1 Trozo de cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 4 Cucharadas de Aceite
  • 4 Cucharadas de Vino blanco
  • 1 Pizca de Sal y pimienta
  • 1 Limón
  • Papel aluminio

Elaboración

Se corta una hoja de papel aluminio, se unta con una cucharadita de aceite y se coloca el filete de pescado con sal y pimienta.

Se añaden la cebolla y el ajo, las verduras cortadas en rodajas así como el limón. Se le agregan una cucharada de vino blanco y se envuelve el filete en el mismo papel aluminio.

Se coloca en un sartén con tapa a flama baja por 25 minutos de cada lado y estará listo para servir.


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Observaciones

Recuerda cortar la papa y la zanahoria en pequeños trozos



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