Perrito caliente especialPerrito caliente especial

Receta de Perrito caliente especial

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 3 salchichas de carnicería
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pimiento naranja
  • lechuga en tiras
  • mostaza
  • sal y pimienta
  • 3 panes de hot dog (o pan normal, si no tienes)

Observaciones

Las salchichas pueden ser frankfurt pero la calidad de las salchichas de carnicería no se puede comparar con esas que parecen de plástico jeje.

Elaboración

En una sartén freiremos las salchichas y saltearemos los pimientos y la cebolla. Para ello, cortamos en tiras finitas las verduras y las echamos a la sartén a fuego medio alto. Añadimos una pizca de sal y pimienta a las verduras y removemos un poco para que se cocinen por todas partes. Lo mismo con las salchichas, por un lado y luego por el otro.

Elaboración 0


Cuando estén hechas las verduras y las salchichas las servimos sobre el pan de perrito. Yo siempre lo tuesto un poco en la sartén para que quede crujiente. Esta vez no tenía panes de perrito y usé pan de molde integral. Añadimos una buena capa de lechuga en tiras (la compro ya así de bolsa), un chorrito de mostaza y listo.


Sobre el autor

@noeliabravo

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