Receta de Penne a la carbonara bio

@mribalta
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 4 Huevo
- Jamon
- Pasta
- Sal
Elaboración
Hola a todos!
Hoy vamos hacer el plato tipico italiano que no siempre se hace bien, en este caso no hace falta poner leche.
- El primer paso es batir los huevos biológicos, por esto viene el nombre de la pasta.
- Seguidamente en una sartén añadir un poco de jamón a taquitos y freír.
- Hacer cozer la pasta, en este caso hemos elegido pasta al penne, unos 7 minutos, para conseguir la pasta al dente.
(Marca italiana de la pasta: Divela).
- Y por último, escurrimos en un colador la pasta, volvemos a meterlos en la olla, añadimos al penne los huevos batidos,
el jamón y meneamos.
y a comer!!!!!!
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Observaciones
Puedes añadir un poco de picante, depende del gusto de los comensales.
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