Receta de Pechugas rellenas gratinadas

Valoración286 Likes4.7 / 5
España
Intermedia Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 4 pechugas de pollo
  • 8 lonchas de bacon
  • 8 lonchas de queso
  • queso rallado para gratinar

Elaboración

en primer lugar abrir las pechugas en filetes si son muy grandes o en 2 si son un poco más pequeñas y echarle sal y pimienta o ajo en polvo al gusto. vamos rellenando cada pechuga con bacon y queso, se van cerrando con unos palillos para que al sellarlas no se abran.

la sellamos un poco en la sartén simplemente para que no suelten los jugos y las pasamos a una bandeja de horno las metemos en el horno durante 20 minutos a 180 grados.

una vez pasado este tiempo sacar las pechugas y ponerle queso rallado por encima meter en el horno a la misma temperatura hasta que se funda el queso y se gratine en mi caso han sido otros 20 minutos


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  • Imagen de perfil de @rosamariaramos
    Por @rosamariaramos|hace 2 años

    Hola que queso pones? me ha gustado mucho tu receta.

  • Imagen de perfil de @bonhy83
    Por @bonhy83|hace 2 años

    en esta ocasión puse tranchetes, pero puedes poner el que quieras, como emmental, gouda.... lo importante es que sea en lochas finas que asi funde mejor.

  • Imagen de perfil de @rosamariaramos
    Por @rosamariaramos|hace 2 años

    Vale, gracias

  • Imagen de perfil de @tinatrus
    Por @tinatrus|hace 1 año

    Me ha gustado mucho! gracias por la idea!


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