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Receta de Pechugas rellenas gratinadas

Carnes

Receta publicada hace 3 meses por


Intermedia
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 pechugas de pollo
  • 8 lonchas de bacon
  • 8 lonchas de queso
  • queso rallado para gratinar

Elaboración

en primer lugar abrir las pechugas en filetes si son muy grandes o en 2 si son un poco más pequeñas y echarle sal y pimienta o ajo en polvo al gusto. vamos rellenando cada pechuga con bacon y queso, se van cerrando con unos palillos para que al sellarlas no se abran.

Elaboración 0Elaboración 4


la sellamos un poco en la sartén simplemente para que no suelten los jugos y las pasamos a una bandeja de horno las metemos en el horno durante 20 minutos a 180 grados.

Elaboración 0Elaboración 2


una vez pasado este tiempo sacar las pechugas y ponerle queso rallado por encima meter en el horno a la misma temperatura hasta que se funda el queso y se gratine en mi caso han sido otros 20 minutos

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4


Sobre el autor

@bonhy83

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3 Comentarios

@rosamariaramos   hace 1 día

Hola que queso pones? me ha gustado mucho tu receta.

@bonhy83   hace 1 día

en esta ocasión puse tranchetes, pero puedes poner el que quieras, como emmental, gouda.... lo importante es que sea en lochas finas que asi funde mejor.

@rosamariaramos   hace 1 día

Vale, gracias

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