Receta de Pechugas de pollo con miel y mostaza

Valoración75 Likes4 / 5
República Dominicana
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 120 Gramos de pechugas de pollo
  • 3 Cucharadas de mostaza
  • 2 Cucharadas de aceite
  • 2 Cucharadas de de miel
  • 200 Mililitros de nata o crema de leche
  • 1 Taza pequeña de de alcohol de tu preferencia
  • 100 Gramos de bacon ( tocineta )
  • 1 cebolla
  • sal y pimientas al gusto

Elaboración



• en un bol poner las pechugas de pollo y salpimentarlos.

• en un bol mezclar miel y la moztaza y con ayuda de un pinzel untamos las mezcla a las pechugas. ( recerbar la mezcla sobrante )

• en una zarten amplia pones a calentar el aceite y doras las pechugas brevemente por ambos lados, reservamos y en la misma zarte doraremos el bacon que tambien recervaremos, en este momento añades a la zarten la cebolla cortadas en brunoise ( cubitos pequeños ) cocinar hasta que este transparentes.

• Agregar a la zarten el pollo, bacon, el ron, deja evaporar el alcohol y a continuacion agrega la mezcla de moztaza y miel reztante y la nata.

• Dejar cocer 5 mint. a fuego lento.
rectificamos la sal si es necesario y servir con arroz , papa o platanos fritos.



Compartir


Más información del autor

República Dominicana

Tiene 1 recetas y 3 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión