Receta de Pechugas de pollo al jerez
@marialebrija28
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 Taza pequeña de vino
- Zumo de un limón
- 200 Gramos de jamón
- 600 Gramos de pechuga de pollo fileteada
- 5 Cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Tomillo
- Comino
Elaboración
Ponemos una cacerola a calentar con el aceite,cortamos la cebolla y los ajos y pochas. Cuando la cebolla este transparente añadimos la carne.
Sazonar con las especias y la sal,salteamos hasta que la carne esté casi echa. Añadimos el vino y el limón.
Dejamos reducir. Cuando vayamos a servir expolvoreamos con taquitos de jamón.
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Observaciones
Buen provecho!!
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6 Comentarios
tiene 1 pinta riquísima, qué vino usaste? Blanco entiendo ??
Gracias,si vino blanco de jerez
uuuuuuuufff estoy mas tonta, claro, si lo pones en el titulo jajajajajaja no me lo tengas en cuenta
Jajaja,no pasa nada...un despiste lo tiene cualquiera
Muy buena pinta ! Lo tengo k hacer!
Receta resultona y asequible, la he seguido tal como indicas,añadiendo manzanilla de Sanlucar en lugar de jerez. Muchas gracias!!
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