Pechugas de pollo al jerez

Lista en 3 pasos de Pechugas de pollo al jerez, clasificada en Carnes ¡Ñam Ñam!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Gallina, Hierbas y especias, Jamon, Limon, Pollo, Vino y Cebolleta. El tiempo de elaboracion es de Entre 30 min. y 1 hora. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración90 Likes4.3 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 Taza pequeña de vino
  • Zumo de un limón
  • 200 Gramos de jamón
  • 600 Gramos de pechuga de pollo fileteada
  • 5 Cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Tomillo
  • Comino

Elaboración

Ponemos una cacerola a calentar con el aceite,cortamos la cebolla y los ajos y pochas. Cuando la cebolla este transparente añadimos la carne.

Sazonar con las especias y la sal,salteamos hasta que la carne esté casi echa. Añadimos el vino y el limón.

Dejamos reducir. Cuando vayamos a servir expolvoreamos con taquitos de jamón.


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Observaciones

Buen provecho!!


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Tiene 15 recetas y 51 seguidores


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  • Imagen de perfil de @mamafrica
    Por @mamafrica|hace 4 años

    tiene 1 pinta riquísima, qué vino usaste? Blanco entiendo ??

  • Imagen de perfil de @marialebrija28
    Por @marialebrija28|hace 4 años

    Gracias,si vino blanco de jerez

  • Imagen de perfil de @mamafrica
    Por @mamafrica|hace 4 años

    uuuuuuuufff estoy mas tonta, claro, si lo pones en el titulo jajajajajaja no me lo tengas en cuenta

  • Imagen de perfil de @marialebrija28
    Por @marialebrija28|hace 4 años

    Jajaja,no pasa nada...un despiste lo tiene cualquiera

  • Imagen de perfil de @ivanclimentcasado
    Por @ivanclimentcasado|hace 4 años

    Muy buena pinta ! Lo tengo k hacer!

  • Imagen de perfil de @davidostoscarr
    Por @davidostoscarr|hace 3 años

    Receta resultona y asequible, la he seguido tal como indicas,añadiendo manzanilla de Sanlucar en lugar de jerez. Muchas gracias!!


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