Pechugas de pollo al jerez

Receta de Pechugas de pollo al jerez

Carnes

Receta publicada hace 3 años por

@marialebrija28

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 Taza pequeña de vino
  • Zumo de un limón
  • 200 Gramos de jamón
  • 600 Gramos de pechuga de pollo fileteada
  • 5 Cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Tomillo
  • Comino

Observaciones

Buen provecho!!


Elaboración

Ponemos una cacerola a calentar con el aceite,cortamos la cebolla y los ajos y pochas. Cuando la cebolla este transparente añadimos la carne.


Sazonar con las especias y la sal,salteamos hasta que la carne esté casi echa. Añadimos el vino y el limón.


Dejamos reducir. Cuando vayamos a servir expolvoreamos con taquitos de jamón.


Sobre el autor

@marialebrija28

Tiene 15 recetas y 51 seguidores

Seguir
Cargando



6 Comentarios

@mamafrica   hace 3 años

tiene 1 pinta riquísima, qué vino usaste? Blanco entiendo ??

@marialebrija28   hace 3 años

Gracias,si vino blanco de jerez

@mamafrica   hace 3 años

uuuuuuuufff estoy mas tonta, claro, si lo pones en el titulo jajajajajaja no me lo tengas en cuenta

@marialebrija28   hace 3 años

Jajaja,no pasa nada...un despiste lo tiene cualquiera

@ivanclimentcasado   hace 3 años

Muy buena pinta ! Lo tengo k hacer!

@davidostoscarr   hace 2 años

Receta resultona y asequible, la he seguido tal como indicas,añadiendo manzanilla de Sanlucar en lugar de jerez. Muchas gracias!!

Cargando



Comenta sobre Pechugas de pollo al jerez



Otros cocineros han visto estas recetas...


@ComidasdeunForaneo
+3 0
@cocineroimpro
+21 0
@ComidasdeunForaneo
+19 0
@ComidasdeunForaneo
+9 0
@ComidasdeunForaneo
+11 0
@nuurnu
+33 0
@bpuga
+41 0
@Cocinandoafuego
+55 0


Cargando




Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.