Pechugas de pollo al jerez

Receta de Pechugas de pollo al jerez

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 Taza pequeña de vino
  • Zumo de un limón
  • 200 Gramos de jamón
  • 600 Gramos de pechuga de pollo fileteada
  • 5 Cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Tomillo
  • Comino

Observaciones

Buen provecho!!

Elaboración

Ponemos una cacerola a calentar con el aceite,cortamos la cebolla y los ajos y pochas. Cuando la cebolla este transparente añadimos la carne.


Sazonar con las especias y la sal,salteamos hasta que la carne esté casi echa. Añadimos el vino y el limón.


Dejamos reducir. Cuando vayamos a servir expolvoreamos con taquitos de jamón.


Sobre el autor

@marialebrija28

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6 Comentarios

@mamafrica   hace 1 año

tiene 1 pinta riquísima, qué vino usaste? Blanco entiendo ??

@marialebrija28   hace 1 año

Gracias,si vino blanco de jerez

@mamafrica   hace 1 año

uuuuuuuufff estoy mas tonta, claro, si lo pones en el titulo jajajajajaja no me lo tengas en cuenta

@marialebrija28   hace 1 año

Jajaja,no pasa nada...un despiste lo tiene cualquiera

@ivanclimentcasado   hace 1 año

Muy buena pinta ! Lo tengo k hacer!

@davidostoscarr   hace 10 meses

Receta resultona y asequible, la he seguido tal como indicas,añadiendo manzanilla de Sanlucar en lugar de jerez. Muchas gracias!!

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