Receta de Pechugas de pollo al horno con nata

@franciscojosem3
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 2 Cebolla
- 250 Gramos de Pollo
- 200 Mililitros de Nata
- 600 Mililitros de Agua
- 1 Cucharada de Sal
- 1 Cucharada de Pimienta negra
- Nuez Moscada
- 250 Gramos de Quedo rallado
Elaboración
cortamos la cebolla en juliana y la metemos como cama de las pechugas de pollo
marcamos el pollo en una sarten, solo marcar!
Ponemos el pollo marcado en su cama
Preparamos la salsa, un vaso de nata y tres de agua. Sazonamos con una cucharada de sal, una de pimienta negra, y media de nuez moscada. Mezclamos hasta reducir una salsa espesa y contundente. Mientras precalentamos el horno a 250 grados
Mezclamos todo y cubrimos con una capa de queso, horneamos hasta gratinar el queso, minimo 25 minutos... y el resultado es exquisito!!!
Disfrutadlo...!
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