Receta de Pechugas de pollo al horno

Sazonar las pechugas con sal y pimienta y cortarla en trozos gruesos.

En el baso de la batidora añadimos los dientes de ajos pelados, el  romero seco, un poco de orégano y la ralladura de limón. Añadir también el vino blanco y aceite de oliva unas tres cucharadas. Batirlo todo.

En la bandeja de horno colocamos las pechugas y vertemos encima el contenido del vaso de la batidora. Las dejamos reposar 15 minutos en la nevera. Mientras precalentamos el horno a 200 grados.

Cortamos los limones en cuartos y los introducimos entre las pechugas. Añadimos también un poco más de orégano, y ramitas de romero.
Hornear durante 30 minutos a 180 grados. A mitad de cocción sobre los 15 minutos le damos la vuelta a las pechugas, si se han quedado sin líquido, añadimos una cucharadita de zumo de limón y otra de aceite de oliva.