Receta de Pechugas de pollo a la miel silvestre

@saezhd1
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo entera
- 2 Cucharadas de Aceite de oliva
- 1 Cucharada de Tomillo
- 1 Cucharada de Orégano
- 1 Cucharada de Albahaca
- 1 Cucharada de Nuez moscada
- 1 Cucharadita de Pimienta blanca
- Sal
- 4 Cucharadas de Miel
Elaboración
Troceamos el pollo al gusto y ponemos una sartén a calentar con el aceite a fuego lento medio.
Añadimos todas las especias y la sal al pollo troceado en un bol y lo mezclamos bien.
Echamos el pollo en la sartén y lo cocinamos a medio fuego que no se tueste y vigilando que no se pegue. A fuego medio-bajo, despacio se hace el pollo con tranquilidad para que las especias hagan su efecto de aroma y sabor.
Cuando tengamos el pollo hecho, bajamos el fuego a lento para añadir la miel, removemos y subimos un poco el fuego para darle el último golpe de calor a medio fuego. Un par de minutos será suficiente. ¡Servir y comer!
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Observaciones
Como sugerencia es ideal para acompañar un buen arroz blanco, todo ello con un buen vasito de vino tinto y un tierno pedazo de pan, tu paladar te lo agradecerá.
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1 Comentario
Parece super fácil, lo voy a probar y te digo
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