Pechuga en salsa de champiñon

Son sólo 3 pasos de Pechuga en salsa de champiñon, una de las recetas más famosas de Carnes ¡Acertarás!. Ingredientes: Cebolla, Champiñon, Gallina, Pollo, Vino, Cebolleta y Leche. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración188 Likes4.5 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 4 Pechugas de pollo
  • Leche evaporada
  • Cebolla
  • 5 Champiñones
  • vino blanco

Elaboración

En primer lugar salpimentamos los filetes de pechuga y les añadimos un poco de ajo en polvo al gusto. Luego las doramos en la sarten y retiramos.

En la misma sartén que hemos cocinado la pechuga añadimos cebolla picadita y cahampiñones añadimos un poco de sal y cuando este pochadito agregamos un poco de vini blanco y lo dejamos reducir

Cuando el vino haya reducido añadimos la nata o leche evaporada, dejamos que se cocine un poco y añadimos las pechugas para que cojan sabor y queden jugosas.

Es una receta muy rica y fácil de hacer, espero que os guste.


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