Receta de Pechuga en salsa de champiñon
Carnes
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|2|
- 4 Pechugas de pollo
- Leche evaporada
- Cebolla
- 5 Champiñones
- vino blanco
Elaboración
En primer lugar salpimentamos los filetes de pechuga y les añadimos un poco de ajo en polvo al gusto. Luego las doramos en la sarten y retiramos.
En la misma sartén que hemos cocinado la pechuga añadimos cebolla picadita y cahampiñones añadimos un poco de sal y cuando este pochadito agregamos un poco de vini blanco y lo dejamos reducir
Cuando el vino haya reducido añadimos la nata o leche evaporada, dejamos que se cocine un poco y añadimos las pechugas para que cojan sabor y queden jugosas.
Es una receta muy rica y fácil de hacer, espero que os guste.
¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?
Comenta sobre Pechuga en salsa de champiñon
Otros cocineros han visto estas recetas...
