Receta de Pechuga de pollo en salsa de miel y mostaza con queso de cabra fundido.

Valoración210 Likes4.4 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 2 Filetes de pollo
  • 1 Cucharada de miel
  • 1 Cucharada de mostaza
  • 2 Trozos de queso de cabra
  • 1 Pizca de Estragon

Elaboración

Salpimentamos los filetes de pollo al gusto, yo le añado un poco de estragón, le da un toque especial.

Doramos en la sartén con un chorrito de aceite de oliva.

Cuando hayan cogido color los filetes y estén bien hechos, añadimos una cucharada colmada de miel y otra de mostaza. La mostaza que elijas es muy importante, y será esencial para el sabor final, yo uso la de Heinz, pero la de hacendado es muy buena también. Removemos bien.

Cortamos un trozo de queso de cabra, uno por filete, apagamos la sartén, y dejamos que se funda el queso.


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Observaciones

Acompañada de una ensalada de espinacas y tomates cherry,



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Tiene 8 recetas y 24 seguidores


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  • Imagen de perfil de @pedrosweeties
    Por @pedrosweeties|hace 4 años

    Y con mostaza de dijon será ya el no va mas no? O mejor las mas "industriales"?

  • Imagen de perfil de @coralleyva
    Por @coralleyva|hace 4 años

    Pues no lo he probado, pero seguro que saldría genial!

  • Imagen de perfil de @coralleyva
    Por @coralleyva|hace 4 años

    Desde luego que la Heinz y la hacendado sale muy rico.

  • Imagen de perfil de @pirri
    Por @pirri|hace 4 años

    Que cantidad de queso seria para cada filete de pechuga

  • Imagen de perfil de @pirri
    Por @pirri|hace 4 años

    Que es estragon

  • Imagen de perfil de @coralleyva
    Por @coralleyva|hace 4 años

    Eso es @pirri, una lonchita de queso por cada filete.

  • Imagen de perfil de @coralleyva
    Por @coralleyva|hace 4 años

    El estragón es una especia, puede encontrarla en cualquier supermercado.

  • Imagen de perfil de @pirri
    Por @pirri|hace 4 años

    Gracias

  • Imagen de perfil de @inesp
    Por @inesp|hace 4 años

    Buenísimo

  • Imagen de perfil de @coralleyva
    Por @coralleyva|hace 4 años

    Tiene una pinta estupenda!!!

  • Imagen de perfil de @pirri
    Por @pirri|hace 4 años

    Me ha encantado buenisimo


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