Pechuga de pollo con chile chipotle

Receta de Pechuga de pollo con chile chipotle

Carnes

Receta publicada hace 4 años por

@lauraroman

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 8 pechugas de pollo fileteadas
  • 1 lata de chile chipotle
  • 1/2 kilo de queso amarillo
  • 1/2 barra de mantequilla
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 1 lata de media crema
  • ajos
  • sal y pimienta
  • tomate (opcional)
  • lechuga (opcional)
  • agua de melón para acompañar

Elaboración

Se salpimientan los filetes en tiritas de pollo. Se ponen a dorar en el sartén con 1/4 de barra de mantequilla


Cuando están dorados, se prepara la crema con los chiles chipotles y se licúa todo con los cubos de caldo de pollo, medio kilo de queso y el resto de mantequilla.


Se ponen las pechugas de pollo en un plató y la crema licuada se cuece por 5 minutos en un sartén con una cucharada de aceite de olivo. Se acomodan en el plató y se baña con la crema ya licuada se decora con unas rebanadas de tomate y lechuga.


También lo puedes decorar con una ensalada de verduras verdes. Acompañar con agua natural de melón y a comer.


Sobre el autor

@lauraroman

Tiene 1 recetas y 19 seguidores

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2 Comentarios

@Watermelon   hace 4 años

El queso amarillo que es cheddar?

@panchovilla   hace 2 años

Donde está las instrucciones de cómo hacer las recetas no las encuentro.

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Comenta sobre Pechuga de pollo con chile chipotle

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