Pechuga de pollo a la crema con bacon
Cocínala en 5 pasos de pechuga de pollo a la crema con bacon. Una receta clásica de Carnes Mmmmm ¡Deliciosa!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Gallina, Nata, Bacon, Pollo, Tomate, Vino, Cebolleta y Panceta. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Esta receta es ideal para cocinarla en Otoño. Dificultad Fácil ¡A cocinar!
@jubagi
Ingredientes
- 2 Pechugas pollo a filetes
- 200 Mililitros de nata cocina
- 100 Gramos de bacon
- 3 Cucharadas de salsa tomate
- 1 Cebolla
- Sal y pimienta
- 1 Diente ajo
- 1 Taza de vino blanco
- Aceite oliva
- 1 Cucharada de azucar
Elaboración
En primer lugar salpimentamos la pechuga y la dejamos reposar unos minutos. Freimos en una sartén la pechuga y reservamos.
Ahora en la misma sartén añadimos aceite y sofreimos la cebolla y el ajo, una vez sofrito añadimos el vaso de vino, esperamos a que reduzca y añadimos la salsa se tomate y el azúcar y dejamos unos minutos.
En este punto con la batidora, batimos el contenido de la sarten y la volvemos a añadir mezclandola con la nata y dejamos que espese (si queda muy espeso se le añade un poco de leche).
Ahora añadimos las pechugas a la sarten con la salsa y le damos un hervor.
Finalmente freimos en otra sarten el bacon que quede bastante frito y lo cortamos en trocitos pequeños. Emplatamos la pechuga con la salsa y ponemos los trocitos de bacon por encima. Buen apetito yo lo acompañe con patatas fritas. ☆☆☆.
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