Receta de Pechuga a la placha acompañadas de papas salteadas con champiñores

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República Dominicana
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • Ajo
  • perejil
  • ajo en polvo
  • pimienta
  • oregano
  • sal
  • aceite de oliva
  • champiñones enlatados
  • pechuga de pollo
  • papas

Elaboración

limpiamos la pechuga y procedemos a sazonarla (ajo en polvo, pimienta, oregano, sal)

con la planchs a fuego medio agregamos una cucharada de aceite verde y cocinamos la pechuga (7 min cada lado)

lavamos las papas y las cortamos en rodajas no muy finas.
las ponemos a hervier ya cuando el agua este caliente por 7 min.

en una sarten agregamos una cucharadita de aceite verte y agregamos los champiños y dejamos freir por 5 min.

con los champiñones ya dorados, agregamos las papas y procedemos a sazonar con pimienta, oregano, ajo y perejil al gusto

cuando las papas tomen color y sabor, servir y listo


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