Pato confitado

Receta en 4 sencillos pasos de pato confitado, una conocida receta de Carnes ¡Rica rica!. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración18 Likes4.4 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 4 Muslos
  • 4 Patatas
  • Aceite
  • Sal
  • 2 Manzanas

Elaboración

Haz un puré con las manzanas, pela las manzanas, retira las el corazon , trocealas y ponlas a cocer en un cazo con un poco de agua y una pizca de sal. Aplastarlas.

Pon los muslos a cocinar durante 15 min. Quedara la fuente llena de grasa y los muslos bien tostados.

Cortar la patata fina y fríe en aceite.

Sirve los platos con su guarnición.


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