Patatas ricas

Receta de Patatas ricas

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Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 260 Gramos de patatas
  • 60 Gramos de cabollas
  • 1 diente de ajo
  • Tazas de vino rosado

Observaciones

Esta es la tercera receta que hago del libro Dieta Alea. Las patatas sacian y podéis acompañar este plato con una rica ensalada. Como veis es una receta sencilla sencilla pero riquisima.

Elaboración

Parte la cebolla en tiras finas y ponlas a rehogar dentro de una cazuela a fuego medio.
En un mortero machaca el ajo, añade el vino y la misma cantidad de agua. Reserva.
Pela y parte las patatas en rodajas finas. Échalas a la cazuela y echa lo del mortero. Añade media pastilla de caldo de verduras. y una hoja de laurel.
Deja cocer a fuero lento. Ricas ricas y con fundamento.


Sobre el autor

@CreacionesMary

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1 Comentarios

@evaalba   hace 4 meses

Gracias por la receta. Me encanta

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