Patatas para > de 18 años

Videoreceta paso a paso de Patatas para de 18 años, dentro de la categoría Salsas y bases ¡Fácil y rápida!. Ingredientes: Ajo, Anchoa, Boqueron, Cebolla, Huevo, Patata, Sardina, Tomate, Ketchup, Cebolleta, Alcaparra y Vinagre. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Dificultad Intermedia ¡A cocinar!


Valoración46 Likes4.2 / 5
España
Intermedia Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 5 ajo
  • 2 cebolla
  • 250 Gramos de tomate
  • 20 Mililitros de vinagre
  • 50 Gramos de ketchup
  • anchoa
  • alcaparra
  • Cebollino
  • Comino
  • Orégano
  • Pimentón Picante
  • Pimentón de la Vera
  • Harina
  • Hierbas provenzales
  • Tomate seco
  • Huevo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Patatas

Elaboración

Hacer la Salsa Ranchera. Sofreír ajos y cebolla y añadir tomate frito, vinagre, pimentón de la Vera y pimentón picante, ketchup, comino, orégano.

Salsa Tártara, hacer la mahonesa y añadirle anchoas, alcaparras, pepinillos, cebollino y cebolla.

Cortar las patatas en gajos, cocer durante 5' y enharinar junto a hierbas provenzales y tomate seco.

Terminar añadiendo ajitos fritos.


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Observaciones

Si durante la semana te cuidas y los fines de semana te das tu homenaje culinario, obligado a probar estas patatas y sus salsas, ¡¡no podrás parar de salsear!!



Más información del autor

España

Tiene 25 recetas y 137 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Felipe1976
    Por @Felipe1976|hace 4 años

    El título es lo más, este fin de semana las hago con mis hijos para que se rian un rato del titulo ejejejejje

  • Imagen de perfil de @laurysu
    Por @laurysu|hace 4 años

    Buenisimo el titulo y las patatas seguro que de rechupete!!!!!!

  • Imagen de perfil de @idadeolla
    Por @idadeolla|hace 4 años

    Si os gusta el nombre más os va a gustar el salseo de patatas


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