Receta de Patatas hasselback

Valoración149 Likes4.2 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 2 patatas
  • 2 Lonchas de jamon
  • ajo picado
  • queso

Elaboración

Lavar las patatas con piel incluida.

Cortar las patatas en lonchas de unos 2mm cuidando de no llegar hasta el final. Yo he utilizado la base de un colador. La forma curva que tienen no dejan llegar a cortar la rodaja del todo.

Poner entre las rodajas, trozos de loncha de jamon. Ademas yo he puesto las patatas sobre unos moldes para galletas para que se mantengan rectas en el horno.

Echar aceite sobre las patatas, salpimentar y echar ajo picado. Introducir en el horno precalentado a 200° durante 45 minutos.

Pasado ese tiempo, añadir queso por encima y dejar en el horno otros 5 minutos.


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España

Tiene 52 recetas y 145 seguidores


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  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Ésta la hago seguro!!!!!

  • Imagen de perfil de @mgonzdur
    Por @mgonzdur|hace 3 años

    En casa les gustó mucho!! Ya me diras que te parece!!

  • Imagen de perfil de @ajg1986
    Por @ajg1986|hace 3 años

    Esta rica, pero es dificil de comer y le falta un huevo frito

  • Imagen de perfil de @mgonzdur
    Por @mgonzdur|hace 3 años

    Siento que no te hayan gustado tanto como a nosotros. Lo del huevo.. tiene facil solución

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    ¿podría explicar porque es difícil de comer? Supongo que con cuchillo y tenedor no debe de ser complicado. Disculpa, no lo digo en plan irónico, es que no lo entiendo.

  • Imagen de perfil de @ajg1986
    Por @ajg1986|hace 3 años

    xq se desarma al cortarlo ..

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Te refieres a que se sale el relleno. Pasaría como con la lasaña o canelones que al cortar tienes que tener cuidado porque se desmorona todo. Si la receta está buena es un mal menor. A ver si la hago y os envió foto.

  • Imagen de perfil de @oscaralfarorio
    Por @oscaralfarorio|hace 3 años

    solo falta probar, pero la pinta que tiene es de ummmm...

  • Imagen de perfil de @mgonzdur
    Por @mgonzdur|hace 3 años

    Tienen una pinta impresionante!!! Ahora a disfrutarlas después del trabajo que has hecho!!! Espero que te gusten!!!


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