Patatas gajo

Receta de Patatas gajo

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 mes por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 Patata
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 30 Gramos de Queso rayado
  • 8 Cucharadas de aceite
  • 1 Cucharadita de perejil
  • 1 Cucharada de sal y pimienta
  • 1 Cucharadita de oregano
  • 1 Cucharadita de pimenton

Elaboración

Elaborar la salsa base donde bañaremos la patata:
Aceite de oliva, perejil, ajo en polvo, sal, pimienta, oregano, pimenton y queso rayado.


lavar las patatas y hacer los gajos cortando la base de la patata para que se fije en la tabla y hacer los cortes uniformes e igual de gruesos.


Pasar los gajos por el revuelto de ingredientes y remover bien .


Precalentar el horno a 180 grados.


Poner en la fuente papel de horno y colocar los gajos, metemos en el horno unos 20,25 minutos hasta que doren.


Pasarlos a una fuente con papel absorbente.
!! listo para comer!!


Sobre el autor

@carri

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