Patatas de los 100 montaditos

Receta de Patatas de los 100 montaditos

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 3 años por

@miguelangelsantospons

Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 100 Gramos de queso cheddar
  • patatas
  • 5 lonchas de bacon
  • 100 Gramos de nata
  • sal y pimienta

Elaboración

Se pelan las patatas, se cortan y fríen. Se fríe el bacon, al que no hace falta ponerle nada de aceite porque con la grasilla que suelta se hace perfectamente. Se prepara la salsa cheddar: se pone el queso en una cacerolita, se añade la nata y se calienta hasta que todo esté perfectamente unido. Se añade sal y pimienta al gusto, y la salsa resultante se pone por encima de las patatas. Me encanta el queso, y así calentito es un invento estupendo.


Sobre el autor

@miguelangelsantospons

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6 Comentarios

@albertoestudiante   hace 3 años

Muy bueno, aunque las del 100 montaditos son más artificiales

@Sabrinaangie   hace 3 años

Muy buena idea

@miguelangelsantospons   hace 3 años

Muchas gracias

@Anerola   hace 2 años

Soy un poco novata en cocina. Las he hecho dos veces y las 2 veces la salsa al terminar de cocinarla se pone grumosa. La primera vez metí primero el queso y despues la nata; la segunda vez calenté primero la nata y despues añadi el queso. Pero el resultado es el mismo, segun lo quito del fuego se pone grumoso. ¿Alguna idea para evitarlo o si alguien me puede decir qué estoy haciendo mal? Muchas gracias

@miguelangelsantospons   hace 2 años

Hola anerola yo creo es q echas mucha cantidad de queso. Se solociona echando un poco mas de nata o un poco de leche espero que os guste la receta muchas gracias y perdona por no contestar antes

@Anerola   hace 2 años

Muchas gracias; probaré a volver a hacerlas teniendo eso en cuenta.

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