Patatas con choco

Receta de Patatas con choco

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 2 semanas por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 ajo
  • 2 cebolla
  • 1 pimiento
  • 8 tomate
  • 1 Taza de vino
  • 800 Gramos de patata
  • 100 Gramos de guisante
  • 100 Gramos de Pimiento piquillo
  • 800 Gramos de Choco
  • 2 Laurel
  • 1 Pizca de Azafrán en hebra
  • 1 Cucharada de Pimentón dulce
  • 1 Cucharada de Pimentón Picante

Observaciones

Le podéis añadir caldo de pescado en vez de agua para cocer las patatas. Nos puedes seguir en Instagram; @ida_de_olla y en Youtube; Ida de olla TV ¡Nos vemos en los bares!

Elaboración

Hacer el sofrito de ajo, cebolla, pimiento verde y tomate natural rallado durante 10 minutos.


Añadir el choco, el vino blanco y las especias y cocinar durante 5 minutos.


Añadir las patatas y hervir durante 20-25 minutos.


Añadir guisantes de lata y pimientos de piquillo y dejar reposar.


Sobre el autor

@idadeolla

Tiene 9 recetas y 14 seguidores

Seguir
Cargando

2 Comentarios

@duniasantiago   hace 1 semana

Qué buena receta! Gracias por compartir :)

@idadeolla   hace 1 semana

Muchas gracias!! Te sigo compiii

Cargando



Comenta sobre Patatas con choco

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información