






Receta de Patatas con carne
Carnes
Receta publicada hace 5 años por
@auriIngredientes
- 500 Gramos de Magra de cerdo
- 5 Patatas grandes
- 5 Ajos
- 2 Hojas de laurel
- 2 Clavos en grano
- 8 Bolas de pimienta en grano
- 1 Taza de Aceite de oliva
- 1 Cucharadita de Sal
- 1 Pizca de Pimienta molida
Observaciones
es una receta muy socorrida para esos días que no tenemos mucho tiempo.
Elaboración
1- En una sartén ponemos un buen fondo de aceite de oliva y ponemos a calentar. 2-Mientras se calienta el aceite pelamos las patatas. 3-Una vez caliente incorporamos las patatas saladas,5 ajos partidos por la mitad, 2hojas de laurel, 2 clavos en grano, 8 bolas de pimienta y tapamos 5 minutos. 4-Pasado los 5min incorporamos la carne salpimentada y mezclamos, volvemos a tapar otros 5 minutos. Ahora lo dejaremos que termine de cocinar sin tapar. Lo tendremos unos 10 minutos más aprox.





1 Comentarios
perdón la receta es para dos personas.

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