Patatas con carnePatatas con carnePatatas con carnePatatas con carnePatatas con carnePatatas con carnePatatas con carne

Receta de Patatas con carne

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 500 Gramos de Magra de cerdo
  • 5 Patatas grandes
  • 5 Ajos
  • 2 Hojas de laurel
  • 2 Clavos en grano
  • 8 Bolas de pimienta en grano
  • 1 Taza de Aceite de oliva
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta molida

Observaciones

se puede hacer con cualquier tipo de carne.
es una receta muy socorrida para esos días que no tenemos mucho tiempo.

Elaboración

1- En una sartén ponemos un buen fondo de aceite de oliva y ponemos a calentar. 2-Mientras se calienta el aceite pelamos las patatas. 3-Una vez caliente incorporamos las patatas saladas,5 ajos partidos por la mitad, 2hojas de laurel, 2 clavos en grano, 8 bolas de pimienta y tapamos 5 minutos. 4-Pasado los 5min incorporamos la carne salpimentada y mezclamos, volvemos a tapar otros 5 minutos. Ahora lo dejaremos que termine de cocinar sin tapar. Lo tendremos unos 10 minutos más aprox.

Elaboración 0Elaboración 4Elaboración 8Elaboración 12Elaboración 16


Sobre el autor

@auri

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1 Comentarios

@auri   hace 2 años

perdón la receta es para dos personas.

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