Patatas con carne

Receta fácil con fotos de patatas con carne, una deliciosa receta de Carnes ¡Está divina!. Ingredientes: Ajo, Cerdo, Hierbas y especias y Patata, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración66 Likes4.7 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 500 Gramos de Magra de cerdo
  • 5 Patatas grandes
  • 5 Ajos
  • 2 Hojas de laurel
  • 2 Clavos en grano
  • 8 Bolas de pimienta en grano
  • 1 Taza de Aceite de oliva
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta molida

Elaboración

1- En una sartén ponemos un buen fondo de aceite de oliva y ponemos a calentar. 2-Mientras se calienta el aceite pelamos las patatas. 3-Una vez caliente incorporamos las patatas saladas,5 ajos partidos por la mitad, 2hojas de laurel, 2 clavos en grano, 8 bolas de pimienta y tapamos 5 minutos. 4-Pasado los 5min incorporamos la carne salpimentada y mezclamos, volvemos a tapar otros 5 minutos. Ahora lo dejaremos que termine de cocinar sin tapar. Lo tendremos unos 10 minutos más aprox.


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Observaciones

se puede hacer con cualquier tipo de carne.
es una receta muy socorrida para esos días que no tenemos mucho tiempo.


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España

Tiene 15 recetas y 32 seguidores


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  • Imagen de perfil de @auri
    Por @auri|hace 5 años

    perdón la receta es para dos personas.


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