Patatas con calamaresPatatas con calamaresPatatas con calamaresPatatas con calamares

Receta de Patatas con calamares

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 9 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • calamar
  • 2 patatas
  • 2 ajos
  • vino
  • 1 Pizca de Perejil
  • 1 Pizca de azafrán o colorante
  • caldo de pescado ó 1 pastilla

Elaboración

Se rehoga la cebolla y el pimiento verde. Una vez rehogados se echan los calamares y se rehogan tambien.

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Se echan las patatas y se rehogan. Se echa azafrán o colorante. Se machacan dos ajos con perejil y se echa a la cazuela con un vino blanco.

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Se cubren con caldo de pescado. O una pastilla también vale y se dejan a fuego lento hasta que estén echas. Buen provecho.

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Sobre el autor

@VikiLeonMigue

Tiene 7 recetas y 21 seguidores

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7 Comentarios

@DiegoA   hace 9 meses

Cuánto tiempo mas o menos tardaste desde que echas el caldo?

@VikiLeonMigue   hace 9 meses

Unos 20 minutos más o menos. Vas viendo si la patata esta blanda

@VikiLeonMigue   hace 9 meses

Ah y en la receta pone 2 patatas eso es para una persona. Hay que calcular 2 por persona

@DiegoA   hace 9 meses

Genial! MUchas gracias, lo haré y te relataré jeje

@VikiLeonMigue   hace 9 meses

Gracias. Que te salga bien y la disfrutes

@medes   hace 9 meses

Lo acabo de hacer! Esta riquissimo!!! Gracias por la receta

@VikiLeonMigue   hace 9 meses

Muchas gracias. Que la disfrutes

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