Patatas con bechamel

Receta de Patatas con bechamel

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Receta publicada hace 6 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 lt de leche
  • 50 gr de margarina
  • 125 gr de queso gruyere
  • 1 pisca de nues moscada
  • 1 pisca de sal
  • 4 papas grandes
  • 100 gr de margarina tulipan

Elaboración

Pelar las papas y cortarlas en rodajas de 1 cm de grosor.

Colocarlas en una bandeja,echarles sal y repartir la mitad de la margarina por ensima.

Meter la bandeja al horno hasta que esten bien asadas .

Calentar el resto de la margarina ,añadir la harina y remover.

Incorporar poco a poco la leche, sin dejar de remover para evitar que se hagan grumos. Añadir una pisca de sal y nuez moscada.

Verter la bechamel sobre las papas.

Repartir el queso rallado y un poco de margarina.

Meter 10 minutos al horno en 200 grados c.


Sobre el autor

@Anna
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