Patatas con bechamel

Receta de Patatas con bechamel

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Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 125 g de queso gruy
  • 1 l de leche
  • 50 g de harina
  • 4 patatas grandes
  • 100 g de margarina tulipán
  • 1 pizca de nuez moscada
  • sal

Observaciones

Tiempo de preparacion: 45

Elaboración

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de 1 centímetro de grosor.

Colocarlas en una bandeja, echarles sal y repartir la mitad de la margarina por encima.

Meter la bandeja en el horno hasta que estén bien asadas.

(También se pueden hacer fritas.)

Calentar el resto de la margarina, añadir la harina y remover. Incorporar poco a poco la leche, sin dejar de remover para evitar que se hagan grumos. Añadir una pizca de sal y nuez moscada.

Verter la bechamel sobre las patatas.

Repartir el queso rallado por encima y un poco de margarina.

Meter en el horno 10 minutos a 200 ºc.


Sobre el autor

@Tulipan
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