Receta de Patatas bravas

Name: Patatas bravas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 patatas; 1 huevo; 50 Gramos de tomate concentrado de brick; 1 Puntita de pimenton picante; Aceite de oliva , sal

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 2 años por

@xaibsa62

Fácil

-

Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

2 patatas
1 huevo
50 Gramos de tomate concentrado de brick
1 Puntita de pimenton picante
Aceite de oliva , sal

Elaboración

Pelamos y cortamos a dados las patatas, las freimos, le escurrimos el aceite y las ponemos en un plato

con un huevo ,aceite de oliva y un poco de sal hacemos una mayonesa, la ponemos por encima de las patatas, aparte hacemos com un poco de tomate concentrado de brick y pimenton picante( una punta de cucharilla) lo ponemos por encima de la mayonesa. BUEN PROVECHO