Patatas al horno

1. Lavamos las patatas y las cortamos con la piel incluida, en trozos mas o menos del mismo tamaño. (Cuanto mas pequeños son menos tardaran en hacerse)

2. En un bol ponemos las patatas y echamos aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y un poco de pimenton dulce (Le podeis echar especias al gusto, teniendo en cuenta que hay especias que no soportan bien el horno como el ajo en polvo que se quema enseguida en el horno)

3. Meter en una bandeja de horno (haber precalentado el horno previamente) a 180 grados durante 40 minutos. En ese tiempo moverlas de vez en cuando para que se hagan por todos lados.

4. Cuando esten doradas sacarlas y servir, yo aqui le echo un chorrito de aceite de oliva para servirlas.