Patatas a la importancia

Receta de Patatas a la importancia

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 500 Gramos de Patatas
  • 3 Dientes de Ajo
  • 1 Cebolla
  • Pizcas de Sal
  • Aceite de Oliva
  • Cebollino
  • 250 Mililitros de Leche

Elaboración

Para preparar la receta de Patatas a la importancia, lo primero que hacemos es cortar las patatas en rodajas más o menos de 1 cm de grosor. Salpimentamos.


Las pasamos por harina y huevo y las freímos en una sartén con aceite.


Mientras, en una cazuela baja, freímos el ajo y la cebolla picada. Sazonamos.

Ponemos las patatas en la cazuela cuando la cebolla esté pochada. Mojamos con la leche y ponemos a punto de sal. Si hace falta, le ponemos un poco de agua.


Dejamos hervir durante 20 minutos.

Servimos con un poco de perejil y cebollino picado.


Sobre el autor

@rocabu

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8 Comentarios

@semrodriguez   hace 2 años

Disculpen mi ignorancia pero el cebollino es como el cebollin en México?

@rocabu   hace 2 años

Lo siento, no se que es el cebollin, solo te puedo decir, que el cebollino,solo es para decorar, si no lo pones, el plato queda igual de rico

@semrodriguez   hace 2 años

Muchas gracias

@vicentellopisespinosa   hace 2 años

El cebollino y el cebollin es lo mismo

@MercheHdez   hace 2 años

Las comimos el domingo y quedaron de vicio, repetiré seguro. Gracias por la receta.

Foto del comentario de @MercheHdez
@KariiSanches   hace 1 año

Que es patatas...??

@MercheHdez   hace 1 año

Son papas

@engorila   hace 1 año

Quedaron muy ricas!! Repetiremos!!! Solo nos faltó el cebollino.

Foto del comentario de @engorila
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