Receta de Pastelon de platano maduro

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Receta publicada hace 1 mes por

@cookingwithSonia

Fácil

Entre 15 y 30 minutos

Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

1 Cucharada de oregano
1 Pizca de pimienta
3 dientes de Ajo
1 Cucharada de Limon esprimido
1 Taza pequeña de Cebolla
1 Cucharadita de perejil
7 platanos maduros
2 Cucharadas de mantequilla
1 Taza pequeña de leche
queso mozzarella
queso cheddar
1 Cucharada de aceite de oliva
sal al gusto

Observaciones

puedes hacerla con pollo!

Elaboración

colocar a hervir los platanos maduros con un poco de sal

para preparar la carne de res molida:
le agregamos ajo, pimienta, peregil, oregano, medio limon.

ponermos la carne en el sarten a cocinar y luego agregamos cebolla y salsa de tomate.

luego que los platanos maduros esten listos. hacemos un puse con mantequilla y leche evaporada.

en un molde agregamos una capa de pure de platano maduro, luego carne, queso mozzarella y luego otra capa de platano maduro. puedes repetir este procedimiento cuantas veces quieras! yo lo hago 2 veces y en la ultima capa de platano maduro agrego queso mozzarella y cheddar.

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