
Receta de Pastelón de carne molida
Carnes
Receta publicada hace 4 años por
@PamelaMichelleRIngredientes
- 6 platano
- 2 tomates pequeños
- queso al gusto
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- Sal y pimienta
- 3 Cucharaditas de Salsa de tomate
Elaboración
Pelar 6 plátanos bien maduros y poner a freír a fuego alto hasta que estén dorados.
Sazonar la carne al gusto y en una sartén poner a sofreír tomates y añadir la carne. Ir moviendo y luego se le agrega salsa. Hay que esperar a que quede sin exceso. Rallar el queso y reservar.
Ahora majamos los plátanos hasta crear una masa homogénea. Ahora escogemos un molde y añadimos los plátanos, por encima le ponemos parte de la carne y encima la mitad del queso. Repetir este procedimiento nuevamente.
Vamos a gratinar el queso y para eso lo ponemos en el horno a 180 grasos durante unos 5 minutos. Sacamos, servimos ¡y disfrutamos!.
1 Comentarios
Suena muy rico, ¿se podra gratinar en microondas?

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