Receta de Pastelón de carne molida

Valoración30 Likes4.5 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Otoño Latina

Ingredientes

6
  • 6 platano
  • 2 tomates pequeños
  • queso al gusto
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • Sal y pimienta
  • 3 Cucharaditas de Salsa de tomate

Elaboración

Pelar 6 plátanos bien maduros y poner a freír a fuego alto hasta que estén dorados.

Sazonar la carne al gusto y en una sartén poner a sofreír tomates y añadir la carne. Ir moviendo y luego se le agrega salsa. Hay que esperar a que quede sin exceso. Rallar el queso y reservar.

Ahora majamos los plátanos hasta crear una masa homogénea. Ahora escogemos un molde y añadimos los plátanos, por encima le ponemos parte de la carne y encima la mitad del queso. Repetir este procedimiento nuevamente.

Vamos a gratinar el queso y para eso lo ponemos en el horno a 180 grasos durante unos 5 minutos. Sacamos, servimos ¡y disfrutamos!.


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  • Imagen de perfil de @LiliaChef
    Por @LiliaChef|hace 1 año

    Suena muy rico, ¿se podra gratinar en microondas?


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