Receta de Pastelón de carne molida

Pelar 6 plátanos bien maduros y poner a freír a fuego alto hasta que estén dorados.

Sazonar la carne al gusto y en una sartén poner a sofreír tomates y añadir la carne. Ir moviendo y luego se le agrega salsa. Hay que esperar a que quede sin exceso. Rallar el queso y reservar.

Ahora majamos los plátanos hasta crear una masa homogénea. Ahora escogemos un molde y añadimos los plátanos, por encima le ponemos parte de la carne y encima la mitad del queso. Repetir este procedimiento nuevamente.

Vamos a gratinar el queso y para eso lo ponemos en el horno a 180 grasos durante unos 5 minutos. Sacamos, servimos ¡y disfrutamos!.