Pasteles de arroz sin glutenPasteles de arroz sin glutenPasteles de arroz sin glutenPasteles de arroz sin glutenPasteles de arroz sin glutenPasteles de arroz sin gluten

Receta de Pasteles de arroz sin gluten

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Receta publicada hace 2 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 1 Paquete de masa de hojaldre Adpan
  • 2 Cucharadas de Harina de arroz
  • 1 Cucharada de Maizena
  • 225 Mililitros de Leche
  • 225 Mililitros de Nata (de cocinar)
  • 100 Gramos de Azúcar
  • 2 Huevos talla L
  • 100 Gramos de Mantequilla (semi-derretida)

Elaboración

Precalentamos el horno a 180ºC.


Preparamos primero las tartaletas. Para ello, usaremos un molde metálico de cupcakes.


Con la ayuda de un rodillo estiramos un poco el hojaldre, y con un cortador redondo del tamaño adecuado cortamos círculos, para forrar las cavidades de la bandeja, previamente engrasadas con un poco de mantequilla o spray desmoldante. Con los recortes , amasáis un poco y aprovechamos para no desperdiciar ni un trocito .


Ahora vamos a preparar el relleno, que por cierto es superfácil
Batimos todos los ingredientes con una batidora (harina, leche, nata, azúcar y huevos).

Elaboración 0


Rellenamos los cupcakes de hojaldre casi hasta arriba (dejando menos de un dedo).

Elaboración 0


Horneamos con calor arriba y abajo (sin ventilador) durante 35-40 minutos.


Desmoldar y dejar enfriar.

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2


Sobre el autor

@tartassingluten

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1 Comentarios

@bellisima   hace 2 años

Hola ¿la harina se puede sustituir por harina de trigo?

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