Pastel frio

Receta de Pastel frio

Postres

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Más de 1 hora
Otoño
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 8 jugo de limones
  • 1 media crema (puede sustituirla por crema normal, solo asegurese que es la misma cantidad de una la
  • 1 leche evaporada
  • 1 leche condensada
  • galletas maría (las necesarias)
  • fruta en almibar (piña o durazno de preferencia)
  • nueces picadas (las necesarias)

Observaciones

Si quiere hacerlo de una forma mas sencilla, no es necesario ponerle la fruta en almibar y las nueces..Solo puede hacer las capas de galleta maria y de las leches.

Elaboración

Se licuan la leche evaporada, la leche condensada, la crema, la mitad del almibar y el jugo de los limones.

Aparte se pica en trozos muy pequenos la fruta en almibar.

En un molde de prefererencia regtangular se pone una capa de galletas maria, después se cubre con el licuado de las leches y seguidamente se rocia con la fruta en almibar picada y las nueces , se le pone otra capa de galletas y se repite la misma operacion 2 0 3 veces mas.. Se termina con una capa de frutas en almibar y nueces se coloca en el refrigerador aproximadamente tres horas y listo


Sobre el autor

@AleGlez.
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