Receta de Pastel de zapallo italiano con quinoa
Verduras
Receta publicada hace 3 semanas por
@valentinacarrillo -
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Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 Ajo
- 1 Cebolla
- 2 Zanahoria
- 3 Huevo
- Queso
- 2 zapallo italiano
- 3 Cucharadas de aceite
Elaboración
agregar aceite a un sarten y hacer un sofrito con el ajo la cebolla y la zanahoria
al mismo tiempo cortar el zapallo italiano en trozos y hervirlo en agua
despues agregar el zapallo italiano al sofrito y mezclar
batir los huevos para luego juntarlos con el sofrito de zapallo italiano, verter en una funte larga y agregar queso rallado por encima
ingresar al horno y a cocinar aprox 30 min dependiendo de la temperatura del horno y listo.
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